Depuis 1979, Etorki ("Origine" en basque) perpétue la tradition en fabricant et en affinant des fromages de caractère à Mauléon, au cœur du Pays Basque, dans une fabrique d'espadrilles. Les fromages mixtes sont le fruit de la tradition pastoral basco-béarnaise. Pour pallier la rareté du lait de brebis à certaines période de l'année, les bergers utilisaient du lait de vache en complément du lait de brebis. Cela a donné naissance aux fromages mixte de brebis et de vache. Etorki à crée Uhaitza, un fromage mi-brebis mi- vache, dont le nom fait référence à la rivière qui passe à proximité de notre fromagerie de Mauléon.

Offre de remboursement de 0,4€ pour l'achat d'un fromage Etorki Uhaitza.Offre valable en France métropolitaine uniquement et limitée à 100 offres de remboursement au total. L'Offre est limitée à un remboursement par ticket de caisse (ou facture drive) et non cumulable. Valable pour tout achat effectué entre le 04/09/2023 et le 02/10/2023.